
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 50 g de pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 g de costillas de cerdo frescas (en trozos de 4-5 cm)
- 2 ramitas de romero fresco
- 150 g de vino tinto
- 100 g de agua
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
- 70 g de arroz
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 553.5 kcal / 2314.5 kJ
- Protein
- 23.3 g
- Fat
- 42.3 g
- Carbohydrates
- 17.5 g
- Fiber
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40min
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Guiso de patatas con magro
1 h
Ternera al ron con setas
25min
Arroz con punta de costilla de cerdo
1 h
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 h 10min
Pollo al chimichurri
30min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1 h 15min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1 h
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1 h