Vinaigrette aux légumes
TM6

Vinaigrette aux légumes

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Ingredients

  • 15 g de coriandre fraîche
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon rouge
  • 75 g de poivron jaune, coupé en morceaux (3 cm)
  • 75 g de céleri branche, coupé en morceaux (2 cm)
  • 150 g de carottes, coupées en morceaux (2 cm)
  • 15 g de jus de citron
  • 75 g d'huile d'olive
  • 30 g de vinaigre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu

Nutrition
per 500 g
Calories
3493 kJ / 835 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
36.4 g
Fat
77.6 g
Saturated fat
10.5 g
Fiber
13.4 g
Sodium
2500.5 mg

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