Compotée aux lardons

Compotée aux lardons

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Prep. 10min

Total 25min

500 g

Ingredients

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail (optional)
300 g de lardons
40 g de sucre roux
¾ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café de paprika
50 g de whisky
30 g de vinaigre balsamique
50 g de sirop d'érable
50 g de ketchup

Nutrition per 30 g

Calories 109.5 kcal / 458.1 kJ

Protein 2.5 g

Fat 7.2 g

Carbohydrates 6.9 g

Fiber 0.4 g

Saturated fat 2.4 g

Sodium 148.4 mg

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