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Compotée aux lardons

Compotée aux lardons
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Prep. 10min
Total 25min
500 g
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Ingredients

  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail (optional)
  • 300 g de lardon
  • 40 g de sucre roux
  • ¾ c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de paprika
  • 50 g de whisky
  • 30 g de vinaigre balsamique
  • 50 g de sirop d'érable
  • 50 g de ketchup

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 148.4 mg
Protein 2.5 g
Calories 458.1 kJ / 109.5 kcal
Fat 7.2 g
Fiber 0.4 g
Saturated fat 2.4 g
Carbohydrates 6.9 g

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France

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