Soufflé di pesce

Soufflé di pesce

4.8 12 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

5 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di burro + q.b.
80 g di spinaci in foglia surgelati scongelati e strizzati
100 g di filetti di nasello a pezzi
½ cucchiaino di sale
4 uova
300 g di latte
25 - 30 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 684.7 mg

Protein 14.4 g

Calories 932.3 kJ / 222.8 kcal

Fat 14.5 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 7.9 g

Carbohydrates 8.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Fantasmini cupcakes

1 h 30min

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1 h 30min

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40min

Mousse cioccolato e lamponi

10min

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

1 h 30min

Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela

50min

Frittatine di piselli con Feta

20min

Sformato di verdure e formaggio

45min

Cupolette di gelato al cioccolato

No ratings

Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)

No ratings

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30min

Crocchette di sgombro e patate

1 h 15min