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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cous cous con moscardini e olive
Prep. 15min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Sugo di moscardini e olive
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
800 g di moscardini freschi, puliti
-
300 g di polpa di pomodoro
-
100 g di vino bianco secco
-
70 g di olive taggiasche denocciolate a metà
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Cous cous
-
250 g di cous cous
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
728.4 mg
Protein
31.8 g
Calories
2229.5 kJ /
532.8 kcal
Fat
18.3 g
Fiber
3.9 g
Saturated fat
1.5 g
Carbohydrates
64.7 g
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