Gâteau aux épices et limoncello

Gâteau aux épices et limoncello

3.0 4 ratings

Prep. 10min

Total 40min

8 portions

Ingredients

8 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g de sucre
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de quatre-épices moulu
100 g d'eau
150 g de limoncello
200 g de crème liquide entière très froide
15 g sucre glace maison
le zeste d'un citron jaune non traité
1 trait d'arôme de citron
1 pincée de colorant alimentaire (optional) jaune
perles de sucre (optional) pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Calories 1045 kJ / 247 kcal

Fat 8.8 g

Carbohydrates 34.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Menus de fêtes 10 Recipes
France

You might also like...

Punch de Noël

Punch de Noël

20min

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30min

Farce exotique

Farce exotique

15min

Puddings au caramel

Puddings au caramel

1 h 5min

Biscuits polenta et abricots secs sans sucre ajouté

Biscuits polenta et abricots secs sans sucre ajouté

25min

Cakes miel, gingembre et mandarine

Cakes miel, gingembre et mandarine

55min

La sagamité

La sagamité

50min

Baba à la noix de coco

Baba à la noix de coco

2 h

Cake chocolat et gingembre confit

Cake chocolat et gingembre confit

1 h 15min

Crêpes à la noix de coco

Crêpes à la noix de coco

20min

Flan brésilien aux œufs

Flan brésilien aux œufs

1 h 5min

Pain d'épices aux fruits secs

Pain d'épices aux fruits secs

1 h 15min