Skip to main content Search
Verrines à l'orange

Verrines à l'orange
4.5 51 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 15min
15 verres
Sign up for free

Ingredients

La pâte sablée
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 150 g d'eau
  • 160 g de beurre
  • 140 g de sucre en poudre
  • 210 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 2 jaunes d'œufs
La crème à l'orange
  • le jus de 3 oranges
  • 90 g de beurre
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de fécule de maïs
  • 4 œufs
La crème au mascarpone
  • 3 œufs blancs et jaunes séparés
  • 80 g de sucre en poudre
  • 250 g de mascarpone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 verre

Protein 5 g
Calories 1372 kJ / 327 kcal
Fat 18 g
Fiber 1 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de l'orange 11 Recipes
France

You might also like...

Petite crème express aux fruits rouges

4.7(71)

15min

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

3.9(21)

4 h 5min

Bavarois pêche et fruits d'été

4.5(30)

12 h 45min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

4.6(12)

13 h 30min

Bavarois à l'abricot

4.6(89)

12 h

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

3.6(17)

12 h

Mousse vanille-pomme

4.6(74)

7 h

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2(24)

2 h 15min

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2 h

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(29)

3 h 15min

Crème anglaise à l'orange

4.5(41)

1 h

Pannacotta au lemon curd

4.5(188)

1 h 45min