Skip to main content Search
Potaje de sepia con garbanzos

Potaje de sepia con garbanzos
4.4 239 ratings
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 25 g de almendras crudas sin piel
  • 25 g de pan duro
  • 40 g de tomate pelado
  • 300 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de chirivías en trozos
    100 g de zanahoria, en trozos
  • 250 g de calabaza pelada, en trozos
  • 1 cabeza de ajos
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de colorante amarillo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 750 g de sepia en trozos (2 cm)
  • 350 g de patatas chascadas, en trozos (2 cm)
  • 400 g de garbanzos cocidos aclarados y escurridos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 541.8 mg
Protein 37.7 g
Calories 2361 kJ / 564 kcal
Fat 15.7 g
Fiber 12 g
Saturated fat 2 g
Carbohydrates 67.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De cuchara 12 Recipes
Spain
De cuchara 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Pochas a la navarra

4.7(207)

40min

Guiso de judías blancas con sepia

4.6(271)

50min

Setas de cardo con jamón

4.4(76)

25min

Bonito encebollado (Cantabria)

4.7(228)

1 h 10min

Arroz negro de chipirones con verduras

4.7(144)

1 h 20min

Lubinas de ración en papillote para dos

4.3(63)

30min

Garbanzos con almejas para dos

4.5(222)

50min

Marmitako de pulpo

4.5(183)

40min

Arroz con pimientos y chipirones

4.5(109)

35min

Conejo guisado con puré de patatas

4.7(216)

1 h 10min

Calamares con pisto

4.5(88)

45min

Ensalada campera con naranja

4.7(452)

1 h 10min