Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym

Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym

3.5 17 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

1000 g wody
½ łyżeczki soli plus 2 szczypty
300 g bobu, świeżego
300 g zielonego groszku, świeżego
20 g miodu lipowego, płynnego
400 g gruszkę pokrojonych w 2 cm słupki
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty cynamonu, mielonego
2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty papryki słodkiej, mielonej mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 10.9 g

Calories 784 kJ / 187 kcal

Fat 0.8 g

Fiber 11.3 g

Carbohydrates 44.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Gotowanie jajek

20 min

Cytrynowa brukselka

20 min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30 min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

45 min

Zielona fasolka szparagowa na Varomie

30 min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min

Sałatka z białych szparagów

3 h

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1 h 10 min

Kalafior z purée z groszku

40 min

Ziemniaczki śródziemnomorskie

2 h 30 min

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

55 min

Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe

50 min