Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Puré de coliflor
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredients
-
500 g de agua
-
700 g de ramilletes de coliflor
-
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
-
2 dientes de ajo
-
100 g de crème fraîche
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 cucharada cebollino fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
314.7 mg
Protein
3.3 g
Calories
740 kJ /
177 kcal
Fat
16.5 g
Fiber
2.8 g
Saturated fat
6.2 g
Carbohydrates
3.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 136
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Sopa de coliflor con grelos
45min
Crema de coliflor y brócoli
40min
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25min
Puré de coliflor
25min
Sopa de coliflor al curry
40min
Guarnición de guisantes partidos al estilo inglés
20min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30min
Puré de coliflor trufado
25min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40min
Crema de coliflor con ramilletes glaseados
45min
Crema de coliflor y garbanzos
40min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45min