Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

4.2 165 ratings

Prep. 15min

Total 20min

6 Portionen

Ingredients

Salatgurken geschält, entkernt (ca. 600 g), in Würfeln (1 cm)
2
Salz
1 ½ TL
Sonnenblumenöl
200 g
Knoblauchzehen
2
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
15 g
Ei
1
Zitronensaft
15 g
15 g Limettensaft
Zucker (optional)
20 g
geröstetes Sesamöl
15 g
Sojasauce
25 g
Sesam hell und schwarz gemischt
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 2 g

Calories 1503 kJ / 359 kcal

Fat 38 g

Fiber 1.1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Glückliche Zeiten 82 Recipes
Germany

Glückliche Zeiten 82 Recipes
Austria

You might also like...

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40min

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20min

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

30min

Gurken-Kokos-Relish

50min

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

45min

Papayasalat

20min

Mango-Avocado-Salsa

15min

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

40min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1 h 20min

Asia-Coleslaw

15min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15min

Thai-Glasnudelsalat

30min