Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rotweinessig-Dressing
- 1 rote Zwiebel, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Rotweinessig
- 130 g Rapsöl
- 2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 250 g Käferbohnen, gewaschen und abgetropft
Rindfleischsalat
- 400 g Rindslungenbraten, der Länge nach halbiert
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika, rosenscharf
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 500 g Wasser
- 120 g Stangensellerie, in Scheiben (5 mm)
- 250 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- ½ Bund frischer Schnittlauch, in Röllchen
- 4 EL Kürbiskerne
- 4 EL Kürbiskernöl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3376 kJ / 807 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 67 g
- Saturated fat
- 10 g
- Fiber
- 6.6 g
- Sodium
- 1306 mg
Alternative recipes
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min
Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen
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Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat
1h
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
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Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50min
Schinkenrollen mit französischem Salat
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Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing
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Rindsrouladen
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Erdäpfelsalat
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Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
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Selchfleischknödel mit Sauerkraut
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