Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de lait
- 50 g de lardons fumés
- 1 pincée de thym déshydraté
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 4 huîtres
- 300 g d'eau
- 2 tranches fines de lard fumé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 632 kJ / 150 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 8.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Œuf et rognon, tourteau en rémoulade et œuf en vinaigrette
1h
Menu 2 - Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40min
Figues farcies
20min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Caille au pain d'épices et cassis
1h
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Tartare de bar
10min
Coquillages à la fondue de poireaux
35min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12h
Langoustines sauce au whisky
1h 10 min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3h 30 min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30min