Verrines bretonnes au lait ribot

Verrines bretonnes au lait ribot

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Prep. 10min

Total 30min

6 portions

Ingredients

60 g d'échalote coupée en deux
3 brins de persil frais
300 g d'eau
200 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm env.)
200 g de lait ribot
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 filets de maquereaux fumés

Nutrition per 1 portion

Calories 107 kcal / 449 kJ

Protein 7 g

Fat 5.7 g

Carbohydrates 7 g

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