Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de plátano macho, en trozos
- 120 g de piña, en trozos
- 120 g de zanahoria, en trozos
- 120 g de chayote, pelado y en trozos
- 120 g de papa, en trozos
- 120 g de calabacita, en trozos
- 120 g de manzana, tipo Golden, pelada, descorazonada y en trozos
- 80 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de comino en polvo
- 15 g de aceite de oliva
- 1400 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- limones, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 573 kJ / 136 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Sopa de habas
2h
Sopa de nopales
45min
Sopa de elote
35min
Sopa de verdolagas
50min
Sopa de flor de calabaza
35min
Sopa de cilantro
1h 20min
Crema vegana de nuez
25 min
Sopa de hongos con huitlacoche
25 min
Clemole morelense
25 min
Arroz al chile serrano y epazote
2h 40min
Crema de ejote
30min
Caldo de habas con nopales
9h