咕咾肉
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咕咾肉

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Ingredients

  • 300 克 豬里肌肉, 切小塊
  • 1 茶匙 鹽
  • 50 克 米酒
  • 1 大匙 太白粉
  • 800 克 油炸油, 視鍋子深度調整
  • 70 克 青椒 或紅甜椒,切塊
  • 70 克 洋蔥 (約¼顆),切塊
  • 2 大匙 油
  • 2 大匙 糖
  • 4 大匙 醋
  • 2 茶匙 蕃茄醬
  • 1 茶匙 醬油
  • 6 片 鳳梨罐頭, 切塊

Nutrition
per 1 人份
Calories
2076 kJ / 496 kcal
Protein
17.224 g
Carbohydrates
11.873 g
Fat
40.258 g
Fiber
0.934 g

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