
Devices & Accessories
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
Prep. 15min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
pimiento rojo (aprox. 500 g)1
-
berenjena (aprox. 400 g)1
-
cebolla (250-300 g) cortada por la mitad1
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de sal1 ½ de cucharadita
-
huevos2
-
de agua1000 g
-
de patatas cortadas en rodajas de 5 mm500 g
-
de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)1 lata
Nutrition per 1 ración
Calories
414 kcal /
1730 kJ
Protein
12.49 g
Fat
25.59 g
Carbohydrates
33.41 g
Fiber
7.95 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Coca de recapte (Cataluña)
1 h 15min
Ensaladilla rusa
1 h 15min
Panellets
10 h 30min
Xató
15min
Zarzuela de pescados y mariscos
1 h
Brazo de patata
45min
Esqueixada de bacalao
15min
Albóndigas con sepia
1 h 20min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50min
Tortilla de alcachofas
30min
Hervido
40min