Bacalao con salsa de mango

Bacalao con salsa de mango

4.5 43 rating

Prep. 15min

Total 30min

2 raciones

Ingredients

100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
100 g de cava
50 g de mango maduro pelado y en dados
1 pellizco de pimienta negra molida
12 espárragos verdes
2 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
1 cucharadita de maicena

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 40.18 g

Calories 1536 kJ / 367 kcal

Fat 17.22 g

Fiber 3.65 g

Carbohydrates 12.98 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Somos dos! 11 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Bacalao con salsa de almendras

Bacalao con salsa de almendras

35min

Salmón con salsa de naranja

Salmón con salsa de naranja

25min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45min

Lubina con salsa de trufa

Lubina con salsa de trufa

40min

Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

55min

Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

50min

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1 h

Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

30min

Bacalao en salsa verde

Bacalao en salsa verde

30min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min