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Bacalao con salsa de mango
Prep. 15min
Total 30min
2 raciones
Ingredients
-
de cebolla100 g
-
de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)30 g
-
de cava100 g
-
de mango maduro pelado y en dados50 g
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
espárragos verdes12
-
lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)2
-
de maicena1 cucharadita
Nutrition per 1 ración
Calories
367 kcal /
1536 kJ
Protein
40.18 g
Fat
17.22 g
Carbohydrates
12.98 g
Fiber
3.65 g
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