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Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
Prep. 5min
Total 35min
18 raciones
Ingredients
-
de agua1000 g
-
de puerro cortado en rodajas de 1 cm300 g
-
de patatas cortadas en trozos300 g
-
de zanahoria cortada en rodajas80 g
-
de lomos de bacalao desalado (sin piel ni espinas) cortado en trozos100 - 150 g
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de huevas de trucha (1 tarro)100 g
Nutrition per 1 ración
Calories
54 kcal /
228 kJ
Protein
2.7 g
Fat
3.3 g
Carbohydrates
3.6 g
Fiber
0.9 g
Saturated fat
0.5 g
Sodium
127.5 mg
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