Sopa de bacalao y poro

Sopa de bacalao y poro

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Prep. 10min

Total 45min

6 porciones

Ingredients

150 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
500 g de poro en rodajas
600 g de agua
1 cubo de caldo
400 g de bacalao salado y desalado
800 g de frijol bayo cocido escurrido
1 cucharada de hojas de cilantro picado
6 - 8 rebanadas de bolillo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 25 g

Calories 1033 kJ / 246 kcal

Fat 6 g

Fiber 0 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 22 g

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