Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

4.3 8 rating

Prep. 25min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen halbiert
4
Butter in Stücken
200 g
Tomatenpüree
40 g
Tomaten, getrocknet, in Öl
40 g
Honig
15 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¾ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Dill, frisch Spitzen abgezupft
1 TL
Majoran, getrocknet
1 ½ TL
Salz
1 ½ TL
Paprika, geräuchert, gemahlen

1 TL
Schweinshals Steak (je min. 3 cm dick)
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 0 mg

Protein 43.6 g

Calories 3119.8 kJ / 745.7 kcal

Fat 58.9 g

Fiber 0 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 11.3 g

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