Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

4.5 134 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Olivenöl
40 g
Rindsfiletsteak in Streifen (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Zwiebel halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Pilze, frisch geviertelt (z.B. Champignons)
250 g
Wasser
30 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Fleischbouillon Paste
½ TL
½ Fleischbouillonwürfel
Senf (z.B. Dijon-Senf)
1 TL
Rahm
200 g
Essiggurken (optional) in Streifen
50 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Fat 31 g

Fiber 1.9 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1 h

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

3 h 15min

Coq au vin

Coq au vin

2 h

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40min

Fleischbällchen in Pilzsauce

Fleischbällchen in Pilzsauce

35min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40min

Klassische Lasagne

Klassische Lasagne

2 h 5min

Poulet mit Kartoffelstock

Poulet mit Kartoffelstock

1 h 15min

Crevettencurry

Crevettencurry

35min

Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

50min

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1 h 50min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1 h 30min