Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

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Prep. 30min

Total 168 h 30min

550 Gramm

Ingredients

Knollensellerie geschält
200 g
Äpfel entkernt, in Spalten
150 g
Karotten geschält, ohne Karottengrün
200 g
Wasser
250 g
Salz
5 g
Zwiebel á ca. 100 g
1

Difficulty

easy

Nutrition per 100 Gramm

Sodium 417 mg

Protein 2 g

Calories 271 kJ / 65 kcal

Fat 0 g

Fiber 3 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 15 g

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