Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

4.9 39 ratings

Prep. 35min

Total 45min

4 Schraubgläser

Ingredients

Radieschengrün (siehe Tipp)
130 g
frische Petersilienblätter
50 g
Haselnüsse
100 g
Knoblauchzehen halbiert
3 - 4
Salz, unjodiert
15 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
45 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
150 g
Sonnenblumenöl
100 g
Olivenöl
200 g
Olivenöl zum Bedecken

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 17 g

Calories 4615 kJ / 1102 kcal

Fat 114 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühlingsküche 26 Recipes
Austria

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Recipes
Austria

You might also like...

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168 h 30min

Süßer Rote-Rüben-Dip mit Orange

15min

Walnuss-Spinat-Chutney

45min

Süßes Püree aus Trockenfrüchten

8 h 10min

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

40min

Buchweizennudeln (glutenfrei)

35min

Orangeroter Aivar-Hummus

1 h 15min

Ingwersalzpaste

30min

Stachelbeerchutney mit Berberitzen

55min

Sauerkraut, wild fermentiert

336 h 45min

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15min

Wildkräuterpesto mit Hanfsamen

45min