Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
- 100 g Parmesan, in Stücken (1-2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (4 cm)
- 100 g Möhren, in Stücken (4 cm)
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 100 g Schinkenspeckwürfel
- 50 g Olivenöl
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 2 EL Speisestärke
- 4 EL Wasser
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 100 g Tomatenmark
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- ½ TL Paprika edelsüß
- 4 Stängel Basilikum, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2747 kJ / 657 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 47 g
- Saturated fat
- 15 g
- Fiber
- 6.9 g
- Sodium
- 1258 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen
30min
Kartoffelsalat mit Kräutervinaigrette
45min
Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing
15min
Gemüsechips
3h
Rote-Bete-Carpaccio
20min
Apfeltarte
1h
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
1h
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
1h 10min
Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
35min
Zwiebel-Flammkuchen
1h
Coleslaw
10min
Schnelles Zwirbelbrot
40min