
Devices & Accessories
Pieczone wegetariańskie enchilady
Prep. 15min
Total 50min
4 porcje
Ingredients
-
sera żółtego np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki200 g
-
kukurydzy, konserwowej odsączonej (patrz wskazówka)170 g
-
czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (patrz wskazówka)100 g
-
kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu300 g
-
oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia15 g
-
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę200 g
-
cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę120 g
-
soli2 łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¾ łyżeczki
-
tortilli pszennych (patrz wskazówka)8
-
krojonych pomidorów, z puszki800 g
-
papryki słodkiej, mielonej1 łyżeczka
-
oregano, suszonego1 łyżeczka
-
mieszanki przypraw z chili½ łyżeczki
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
Nutrition per 1 porcję
Calories
789.4 kcal /
3302.9 kJ
Protein
26.9 g
Fat
44.3 g
Carbohydrates
75.4 g
Fiber
8.6 g
Saturated fat
20.2 g
Sodium
2352.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

¡FIESTA MEXICANA!
10 Recipes
Poland
Poland