Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

3.6 11 rating

Prep. 30min

Total 1 h

12 pièces

Ingredients

100 g de riz basmati blanc
200 g d'eau
3 œufs
2 c. à café de sucre en poudre et un peu pour saupoudrer
150 g de farine de blé
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de cannelle en poudre et un peu pour saupoudrer
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de sel
300 - 400 g d'huile de friture
sucre pour la finition
cannelle en poudre pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 115.6 mg

Protein 3.6 g

Calories 1492.1 kJ / 356.6 kcal

Fat 30.6 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 2.6 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Street Food USA 10 Recipes
France

You might also like...

Virgin piña colada

Virgin piña colada

15min

Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)

1 h 45min

Crêpes mille trous - Baghrir

Crêpes mille trous - Baghrir

25min

Poitrine de Boeuf

Poitrine de Boeuf

No ratings

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2 h

Cocktail jamaïcain

Cocktail jamaïcain

10min

Couscous d'agneau aux légumes verts

Couscous d'agneau aux légumes verts

1 h 5min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7 h

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1 h 10min

Pain semoule

Pain semoule

2 h

Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

3 h 10min

Sfenj - Donuts

Sfenj - Donuts

2 h 45min