Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La génoise
- huile neutre, pour le moule
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 120 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Le glaçage
- 250 g de beurre mou
- 500 g de sucre glace
- 120 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
- ¼ c. à café de sel
- 6 - 9 gouttes de colorant alimentaire rouge en gel ou liquide
La décoration
- 4 petites meringues
- 1 grenade, égrainée
- 3 - 4 guimauves blanches (optional)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2450.2 kJ / 585.6 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 92.2 g
- Fat
- 22.4 g
- Saturated fat
- 13.5 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 152.7 mg
Alternative recipes
Virgin mojito à la fraise
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Os en chocolat
1h 45min
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
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ATELIER menu 2
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Cocktail cidre de pomme
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Gâteau roulé à la confiture
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Pain au lait (Simplicité)
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Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
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Jus de pommes
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Pâtes et boulettes de viande à la sauce tomate
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Petits beignets chocolat et noisettes
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