Fisch-Sticks mit Chili-Aioli

Fisch-Sticks mit Chili-Aioli

3.4 9 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 20min

40 Stück

Ingredients

Parmesan in Stücken (2 cm)
40 g
Wasser
650 g
Zitronenschale, gerieben
5 TL
Thymian abgezupft
6 Zweige
weißes Fischfilet, ohne Haut
300 g
300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
Spitzpaprika, rot in Stücken (4 cm)
200 g
Peperoni, rot halbiert, nach Geschmack entkernt, 10 g davon in Streifen
25 g
Zwiebel
60 g
Knoblauchzehen angedrückt, eine davon halbiert
4 - 5
Olivenöl
20 g
Butter in Stücken
90 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Muskat
2 Prisen
Zucker
2 Prisen
Weizenmehl Type 550
140 g
Öl zum Braten
Speisestärke
30 g
Eier
3
Mayonnaise
250 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 2 Stück

Sodium 189 mg

Protein 6 g

Calories 752 kJ / 180 kcal

Fat 14 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Spielmacher! 17 Recipes
Germany

You might also like...

Petulla (albanische Frühstückspfannkuchen)

1 h

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1 h 45min

Rumänische Hörnchen

2 h

Deftige Mitternachtssuppe

30min

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

15min

Limonade

5min

Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip

45min

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

3 h

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

40min

Baklava

7 h 20min

Chicken Shawarma Poutine

45min