Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 650 g Wasser
- 5 TL Zitronenschale, gerieben
- 6 Zweige Thymian, abgezupft
-
300
g weißes Fischfilet, ohne Haut
or 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut - 200 g Spitzpaprika, rot, in Stücken (4 cm)
- 25 g Peperoni, rot, halbiert, nach Geschmack entkernt, 10 g davon in Streifen
- 60 g Zwiebel
- 4 - 5 Knoblauchzehen, angedrückt, eine davon halbiert
- 20 g Olivenöl
- 90 g Butter, in Stücken
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Zucker
- 140 g Weizenmehl Type 550
- Öl zum Braten
- 30 g Speisestärke
- 3 Eier
- 250 g Mayonnaise
- Nutrition
- per 2 Stück
- Calories
- 752 kJ / 180 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 14 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 0.6 g
- Sodium
- 189 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Erdbeer-Schoko-Cupcakes mit Eierlikör
1h 30min
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza
1h
4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter
3h 30min
Kartoffelgratin
1h 10min
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
1h 45min
Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust
1h 20min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min
Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf
1h 10min
Pommes Frites Montreal Style
1h
Orangencreme
2h 40min
Gurken-ThunVisch-Schiffchen
15min
Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing
20min