Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

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Prep. 20min

Total 2 h 30min

4 portions

Ingredients

poivrons rouges coupés en deux et épépinés
5
de ricotta
100 g
de fromage de chèvre frais
150 g
de ciboulette fraîche ciselé
1 bouquet
feuilles de basilic frais ciselées
8
le zeste d'½ citron jaune non traité
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de roquette
50 g
50 g de mâche

Nutrition per 1 portion

Calories 142 kcal / 598 kJ

Protein 8 g

Fat 6 g

Carbohydrates 15.3 g

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