Malajské kokosové kuře

Malajské kokosové kuře

4.6 5 ratings
Prep. 20min
Total 10 h
4 porce

Ingredients

  • 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, na kousky, podle chuti
  • 4 jarní cibulky na kousky
  • 5 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
  • 2 stroužky česneku
  • 270 gramů kokosového mléka
  • 1 stonek čerstvé citrónové trávy pouze bílá část, na kousky
  • 2 sušené lístky limety kaffir
  • 1 čajová lžička tamarindové pasty
  • 2 hřebíčky
  • ¼ - ½ čajové lžičky chilli koření
  • ½ čajové lžičky kurkumy
  • 1 čajová lžička soli
  • 4 - 6 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (viz Tip)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Sodium 796.8 mg
Protein 42.2 g
Calories 2871 kJ / 686.2 kcal
Fat 49.7 g
Fiber 0.9 g
Saturated fat 20.3 g
Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...