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Roulades de frittata
Prep. 10min
Total 55min
5 portions
Ingredients
-
140 g de mozzarella à pizza (à faible teneur en eau), en cubes
-
115 g d'oignons en morceaux
-
140 g de saucisse à déjeuner de dinde, en morceaux (2,5 cm/1 po)
-
225 g de champignons cremini frais en tranches
-
2 poivrons (de grosseur moyenne)
-
115 g de pousses d'épinards frais
-
8 œufs de gros calibre
-
30 g de crème 30-40% M.G.
-
1 c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
sauce salsa pour accompagner
-
fruits frais variés pour accompagner
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1034.7 mg
Protein
37.9 g
Calories
2727.8 kJ /
652 kcal
Fat
30.2 g
Fiber
29.5 g
Saturated fat
12.3 g
Carbohydrates
78.8 g
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