Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco, cortado em fatias finas
- 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes
- 1 cebola pequena, cortada ao meio
- 2 manga descascadas e cortadas em pedaços
- 20 g água
- 40 g açúcar demerara
- 100 g vinagre de maçã
- 80 g uvas passas, sem sementes
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de sementes de cominho
- 2 pitadas de pimenta do reino em pó
- Nutrition
- per 100 gramas
- Calories
- 458.9 kJ / 109.7 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 27.2 g
- Fat
- 0.4 g
- Saturated fat
- 0.1 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 264 mg
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