Pasta z topinamburu
TM6 TM5

Pasta z topinamburu

3.9 (16 ratings)

Ingredients

  • 200 g topinamburu, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 450 g wody
  • 1 szczypta soli
  • 2 - 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • 45 g słonecznika łuskanego
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g oleju z pestek winogron

Nutrition
per 1 porcję
Calories
280 kJ / 67 kcal
Protein
2.1 g
Carbohydrates
6.6 g
Fat
4.1 g
Fiber
0.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes