Hummus z buraka

Hummus z buraka

3.9 39 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
10 porcji

Ingredients

  • wody
    800 g
  • czerwonych buraków małych, umytych, w łupinach
    400 g
  • ząbek czosnku
    1
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
    240 g
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    25 g
  • jogurtu naturalnego typu greckiego
    150 g
  • pasty tahini (pasty sezamowej)
    1 łyżka
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 - 3 szczypty

Nutrition per 1 porcję

Calories 72 kcal / 302 kJ
Protein 3.1 g
Fat 2.8 g
Carbohydrates 8.9 g
Fiber 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...