
Devices & Accessories
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
Prep. 20min
Total 2 h
6 porcji
Ingredients
Pasztet z bakłażana
-
bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki1000 g
-
ząbek czosnku1
-
oliwy z oliwek50 g
-
masło do natłuszczenia formy
-
mąka pszenna do oprószenia formy
-
jajka4
-
mleka 1,5% tłuszczu50 g
-
soli3 szczypty
-
pieprzu cayenne, mielonego1 szczypta
-
gorąca woda do kąpieli wodnej
Pomidorowy coulis
-
ząbki czosnku3
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
oliwy z oliwek30 g
-
pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół600 g
-
cukru1 łyżeczka
-
tymianku, świeżego1 szczypta
-
soli3 szczypty
-
pieprzu białego, mielonego2 szczypty
-
liści bazylii, świeżych posiekanych10
Nutrition per 1 porcję
Calories
262 kcal /
1089 kJ
Protein
8 g
Fat
19 g
Carbohydrates
16 g
Fiber
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

KUCHNIA FRANCUSKA
10 Recipes
Poland
Poland