牛肉塔可酪梨熱壓三明治
TM6

牛肉塔可酪梨熱壓三明治

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Ingredients

塔克牛肉

  • 50 克 水
  • 200 克 牛絞肉
  • 60 克 洋蔥 ,切塊
  • 5 克 蒜頭
  • 12 克 新鮮紅辣椒 ,切段
  • 10 克 橄欖油
  • 1 小撮 孜然粉
  • ¼ 茶匙 大蒜粉
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉
  • ¼ 茶匙 乾燥奧勒岡
  • ¼ 茶匙 肉桂粉
  • ½ 茶匙 匈牙利甜紅椒粉
  • ½ 茶匙 鹽

酪梨醬

  • 70 克 牛番茄 ,切塊,(詳見要訣)
  • 6 克 新鮮紅辣椒 ,切小段
  • 40 克 洋蔥 ,切塊
  • 10 克 新鮮檸檬汁
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 5 克 香菜 ,只取葉子
  • 115 克 酪梨 ,果肉

組裝

  • 4 片 (薄片) 切片吐司
  • 2 片 (薄片) 切達起司片
  • 牛番茄 ,切片
  • 油 ,抹油用

Nutrition
per 1 個
Calories
2788.9 kJ / 666.6 kcal
Protein
30.6 g
Carbohydrates
44.8 g
Fat
42.4 g
Saturated fat
14.3 g
Fiber
9.3 g
Sodium
1387.5 mg

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