Ogórki po azjatycku (TM5)
TM5 TM6

Ogórki po azjatycku (TM5)

4.7 (47 ratings)

Ingredients

  • 700 g ogórków gruntowych, nieobranych, z odciętymi końcówkami
    or 700 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowo 2 szczypty
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 30 g sosu sojowego
  • 20 g octu ryżowego
  • 15 g oleju sezamowego, prażonego
  • 2 łyżki ziaren sezamu, białego lub czarnego
  • 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, do posypania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
348.1 kJ / 83.2 kcal
Protein
2.2 g
Carbohydrates
10.7 g
Fat
4.2 g
Saturated fat
0.6 g
Fiber
1.1 g
Sodium
849.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes