Devices & Accessories
Ragout z soczewicą i burakami
Prep. 20min
Total 2 h 10min
6 porcji
Ingredients
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej
-
wrząca woda do namoczenia soczewicy
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
400 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
-
30 g oliwy z oliwek
-
250 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
20 g sosu sojowego jasnego
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
70 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
12.4 g
Calories
984 kJ /
234 kcal
Fat
8.8 g
Fiber
6.7 g
Carbohydrates
33 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
APETYT NA WEGE
66 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1 h 15min
Dal makhani
13 h 20min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 h 30min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 h 10min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min