Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

4.1 36 ratings
Prep. 20min
Total 40min
6 porcji

Ingredients

  • 500 g wody
  • 1000 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 1 liść laurowy, suszony
  • ¼ łyżeczki bazylii, suszonej
  • ½ łyżeczki kozieradki
  • 1 laska cynamonu przełamana na pół
  • ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 5 liści curry, suszonych
    5 liści curry, świeżych
  • 10 g oleju
  • 100 g mleczka kokosowego
  • 100 g śmietanki kokosowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 5 g
Calories 774 kJ / 184 kcal
Fat 6 g
Fiber 5 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...