Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
TM6 TM5

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
  • 150 γρ. ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
  • νερό, για το μαγείρεμα ζυμαρικών
  • 120 γρ. τριμμένη φρυγανιά Πάνκο (βλ. συμβουλή)
  • 320 γρ. ζυμαρικά, κοχύλια
  • ½ κ.γλ. ξίδι από λευκό κρασί, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 λεμόνι, μόνο ψιλοτριμμένο ξύσμα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο, να δοκιμάσω

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2372.5 kJ / 567.1 kcal
Protein
15.2 g
Carbohydrates
74.9 g
Fat
23.4 g
Saturated fat
8.5 g
Fiber
5.3 g
Sodium
898.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes