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Pain complet
Prep. 15min
Total 5 h
8 parts
Ingredients
-
350 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé complet type 150, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
-
10 g de beurre pour le moule
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
7.6 g
Calories
884 kJ /
208 kcal
Fat
1.4 g
Carbohydrates
40 g
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