Pain aux céréales
TM6 TM5 TM31

Pain aux céréales

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Ingredients

  • 10 g de sel
  • 500 g de farine de blé aux céréales, et un peu pour le plan de travail
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 300 g d'eau
  • 15 g de graines de pavot
  • 60 g de mélange de graines (tournesol, lin et sésame par exemple)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1644 kJ / 390 kcal
Protein
14.3 g
Carbohydrates
51.8 g
Fat
13.2 g
Fiber
6.7 g

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