Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade de crispy potatoes
Prep. 15min
Total 1 h 6min
4 portions
Ingredients
Les crispy potatoes
-
70 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
700 g d'eau
-
800 g de pommes de terre grenaille
La sauce
-
1 échalote
-
15 g de feuilles de persil frais
-
5 feuilles de menthe fraîche
-
150 g de yaourt à la grecque
-
100 g de mayonnaise
-
30 g de moutarde à l'ancienne
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
10 g de vinaigre de vin
-
1 c. à café de curry en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
Le dressage
-
1 concombre détaillé en dés
-
fleur de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
385.6 mg
Protein
8.8 g
Calories
2306.6 kJ /
551.3 kcal
Fat
37.7 g
Fiber
6.2 g
Saturated fat
5.1 g
Carbohydrates
46.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Été indien
12 Recipes
France
France
You might also like...
Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat
25min
Wrap des Caraïbes
50min
Wrap tikka masala
40min
One pot pasta aux légumes du soleil
30min
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30min
Salade thon et avocat aux oignons fermentés
72 h 30min
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30min
Bowl de quinoa et champignons marinés
1 h 20min
Wrap au houmous et légumes grillés
30min
Keftas au four
1 h 20min
Crispy potatoes
50min
Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage
1 h