Τιραμισού

Τιραμισού

5.0 5 ratings

Prep. 40min

Total 6 h 30min

10 μερίδες

Ingredients

Μπισκότα σαβαγιάρ

ζάχαρη
180 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
ασπράδια αβγών
150 γρ.
κρόκους αβγών
120 γρ.
μέλι
40 γρ.
ιταλικό μαλακό αλεύρι κοσκινισμένο
190 γρ.
άμυλο πατάτας κοσκινισμένο
60 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

κρόκους αβγών
100 γρ.
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
100 - 120 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
500 γρ.

Ολοκλήρωση

καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο κρύο
300 - 400 γρ.
κακάο, άγλυκο
20 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 105.1 mg

Protein 11.3 g

Calories 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Fat 30.6 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 16.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Recipes
Greece

Λάτρης των γλυκών 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κέικ μήλου με κανέλα

1 h 45min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Πασχαλινό κέικ

1 h 55min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30min

Ρολά καπνιστού σολομού

1 h 20min

Χωριάτικο ψωμί

2 h

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 h 40min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 h 10min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 h 50min

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30min

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Χυμός καρπούζι

10min