Τιραμισού

Τιραμισού

5.0 5 ratings

Prep. 40min

Total 6 h 30min

10 μερίδες

Ingredients

Μπισκότα σαβαγιάρ

ζάχαρη
180 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
ασπράδια αβγών
150 γρ.
κρόκους αβγών
120 γρ.
μέλι
40 γρ.
ιταλικό μαλακό αλεύρι κοσκινισμένο
190 γρ.
άμυλο πατάτας κοσκινισμένο
60 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

κρόκους αβγών
100 γρ.
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
100 - 120 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
500 γρ.

Ολοκλήρωση

καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο κρύο
300 - 400 γρ.
κακάο, άγλυκο
20 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 105.1 mg

Protein 11.3 g

Calories 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Fat 30.6 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 16.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Recipes
Greece

Λάτρης των γλυκών 10 Recipes
Greece

You might also like...

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 h 50min

Μπράουνις με καραμέλα

1 h 20min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 h 40min

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

3 h 40min

Αλεσμένος καφές

No ratings

Λεμονάδα με καρπούζι

10min

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

No ratings

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Ψωμάκια μπριος

1 h 40min