Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Προφιτερόλ
Prep. 20min
Total 2 h
18 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη για σου
-
νερό150 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια80 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
ζάχαρη (10 γρ.)2 κ.γλ.
-
αλεύρι120 γρ.
-
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)3
Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια250 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
-
γάλα200 γρ.
-
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
5 g
Calories
1075 kJ /
257 kcal
Fat
19 g
Fiber
1.8 g
Carbohydrates
17 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μεσογειακές γεύσεις
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας
1 h 45min
Παγωτό τσάι λάτε
15 h
Ζύμη για σου
2 h
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
No ratings
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1 h 50min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 h 20min
Κρέμα πατισιέρ
15min
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1 h 30min
Φοκάτσια
3 h
Σάλτσα καραμέλας
1 h 30min