Skip to main content Search
Προφιτερόλ

Προφιτερόλ
4.8 6 ratings
Prep. 20min
Total 2 h
18 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη για σου
  • νερό
    150 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • ζάχαρη (10 γρ.)
    2 κ.γλ.
  • αλεύρι
    120 γρ.
  • αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
    3
Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση
  • σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
    250 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    40 γρ.
  • γάλα
    200 γρ.
  • παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5 g
Calories 1075 kJ / 257 kcal
Fat 19 g
Fiber 1.8 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κορμός σοκολάτας

2.7(7)

3 h 15min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

5.0(1)

10min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

4.9(9)

1 h 10min

Ψωμάκια για μπέργκερ

4.6(17)

2 h 20min

Ντόνατς με καραμέλα

4.6(5)

4 h

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

No ratings

Κρέπες σοκολάτας

3.9(9)

35min

Μίνι πιτσάκια

4.8(12)

1 h 30min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

5.0(5)

15min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

5.0(4)

2 h

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

5.0(16)

4 h

Παγωτό καραμέλα

4.8(6)

9 h