Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

4.6 67 ratings

Prep. 10min

Total 45min

12 sztuk

Ingredients

50 g sera żółtego np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
130 g kostek boczku
100 - 120 g brokułu podzielonego na małe różyczki
4 jajka
200 g śmietana UHT, 18% tłuszczu
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 154.7 mg

Protein 5.3 g

Calories 610 kJ / 145.8 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 4.8 g

Carbohydrates 3.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recipes
Poland

Przepisy w stylu keto 61 Recipes
Poland

You might also like...

Wegańskie lody bananowe z 3 składników

5min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40min

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30min

Omlet à la leśny mech

15min

Zapiekane nachos z czterema dipami

40min

Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną

1 h 30min

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1 h

Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem

55min

Wrapy caprese

10min

Rozgrzewająca zupa krem z pomidorów

30min

Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem

35min

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

50min