Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

4.6 55 ratings

Prep. 10min

Total 45min

12 sztuk

Ingredients

50 g sera żółtego np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
130 g kostek boczku
100 - 120 g brokułu podzielonego na małe różyczki
4 jajka
200 g śmietana UHT, 18% tłuszczu
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 154.7 mg

Protein 5.3 g

Calories 610 kJ / 145.8 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 4.8 g

Carbohydrates 3.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

Przepisy w stylu keto 61 Recipes
Poland

You might also like...

Wrapy z cukinii z serkiem i szynką (low carb)

45min

Ślimaczki z kurczakiem gyros

1h

Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół

1h 10min

Kanapki z sałatką z wędzonym łososiem

20min

Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym

40min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2h

Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką

45min

Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami

40min

Wrap z serka wiejskiego z kurczakiem i warzywami (low carb)

40min

Zapiekane naleśniki z kurczakiem

1h 25min

Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą

50min

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45min