Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem

4.8 6 ratings
Prep. 10min
Total 45min
12 sztuk

Ingredients

  • sera żółtego np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
    50 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    100 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    25 g
  • kostek boczku
    130 g
  • brokułu podzielonego na małe różyczki
    100 - 120 g
  • jajka
    4
  • śmietana UHT, 18% tłuszczu
    200 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 szczypty

Nutrition per 1 sztukę

Calories 145.8 kcal / 610 kJ
Protein 5.3 g
Fat 12.5 g
Carbohydrates 3.1 g
Fiber 0.6 g
Saturated fat 4.8 g
Sodium 154.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...