Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 275 g cebuli, przekrojonej na pół
-
350
g ananasa, świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
or 350 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 2 ząbki czosnku
- 30 g papryczek chili guajillo, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 10 g papryczek chili ancho, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 30 g pasty achiote (annato) (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 40 g octu jabłkowego
- 250 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1000 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 6-8 cm kawałki
-
24
mini tortille kukurydziane (Ø 12 cm)
or 24 muszle do tacos, kukurydziane - kolendra, świeża, posiekana, do posypania
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2629.8 kJ / 628.5 kcal
- Protein
- 40.9 g
- Carbohydrates
- 100.9 g
- Fat
- 9.4 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 16.4 g
- Sodium
- 727.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1h
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Koncentrat kawowy (Cold Brew)
12h
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6)
1h 10 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5 min
Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową
25h 30 min
Fasolka szparagowa z gremolatą
35min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10 min