Mercimek (soupe de lentilles corail)

Mercimek (soupe de lentilles corail)

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Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredients

90 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de pommes de terre en morceaux
60 g de carotte en morceaux
150 g de lentilles corail
900 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à soupe de paprika
1 pincée de piment
du sel
du poivre moulu
quelques feuilles de menthe fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 923 kJ / 220 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 27 g

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