Ensopado de borrego à pastora

Ensopado de borrego à pastora

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Prep. 5min

Total 1 h 30min

3 doses

Ingredients

alface cortada em pedaços
200 g
água mais q.b. p/ cozer
1400 g
alho
6 dentes de
carne de borrego cortada em pedaços pequenos
400 g
folha de louro
1
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
azeite mais q.b. p/ temperar
50 g
Pão alentejano q.b. cortado em fatias finas p/ servir
Vinagre q.b. p/ temperar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 879.1 mg

Protein 23.2 g

Calories 2156.4 kJ / 515.4 kcal

Fat 45.3 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 14.7 g

Carbohydrates 3.2 g

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